Broileripata

• 300-400g Broilerisuikaleita (marinoitu)
• Kasviöljyä
• 3 Paprikaa (erivärisiä)
• 2 Sipulia
• 2-4 Valkosipulin kynttä
• 1 tlk Tomaattimurskaa (400g)
• 1rkl Hunajaa tai sokeria
• 0,5-1 tl Suolaa
• 0,5 tl Pippurirouhetta
• (mustapippuri)
• 1-2 tl Basilikaa tai rakuunaa
• Riisiä, perunoita tai pastaa.

Ruskista broilerisuikaleet öljyssä, lisää paprikakuutiot ja sipulilohkot. Kypsennä hetki. Lisää valkosipulit, tomaattimurska ja mausteet. Hauduta 10-15 min. Tarjoile riisin, perunoiden tai pastan kera.

Geisha