Jumalainen mustikkapiirakka

• Täyte

• 200 g margariinia
• 1.5 dl sokeria
• 2 munaa
• 4 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta

Täyte

• 150 g ranskankermaa
• 1 tl vaniljasokeria
• 0.5 dl siirappia
• 0.5 l mustikoita

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmunat. Sekoita keskenään vehnäjauho ja leivinjauhe ja lisää ne taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina voideltuun uunivuokaan. Sekoita ranskankerma, vaniljasokeri ja siirappi. Levitä täyte pohjan päälle. Levitä seuraavaksi mustikat. Ripottele päälle hieman perunajauhoja ja sokeria. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Hazor