Mukava kanaresepti
- n 1kg broilerin rintapaloja tai 2 broileria
- 2rkl öljyä
- 1rkl kiinalaista soijaa
- suolaa,pippuria
pinnalle
- 3rkl voita
- 30gr mantelilastuja
- 1rkl korppujauhoja
paloittele broileri luuttomaksi. Tee öljystä ja soijasta marinadi, anna marinoitua väh 1h. Mausta kananpalat suolalla ja pippurilla uunipannuun, valuta päälle loppu marinadi. Paista 225 asteessa 15-20min.
Sulata rasva, lisää muut, kiehauta. Levitä kuorrutus kanapaloille, paista 200 asteessa noin 10min.
Itse tein saman ohjeen mukaan noin 300 grammalla kanaa, eikä marinadia eikä kuorrutusta ollut yhtään liikaa.
Rabid