Suklaapiiras

Vaahdota 250 grammaa voita tai margariinia (pehmeänä, ei sulatettuna) ja 2 desilitraa sokeria. Lisää 4 kananmunaa yksitellen samalla sekoittaen. Sekoita yhteen 2 teelusikallista leivinjauhetta, 4 tl vaniljasokeria, 4 ruokalusikallista vaaleata kaakaota ja 4 rkl tummaa kaakaota, 3 desilitraa vehnäjauhoja, 50 grammaa hasselpähkinämurskaa sekä 50 g kookoshiutaleita. Lisää kuivat aineet edelliseen seokseen.

Levitä taikina tavalliselle uunipellille leivinpaperin päälle tai rasvattuun teflonvuokaan. Paista 200 asteen lämmössä noin puoli tuntia.

Stt